Nieuws

3 februari 2010: InVitroMeat Foundation in het nieuws

1 February 2010: Intentieverklaring kweekvlees ondertekend

-------

Wat is gekweekt vlees?

Eetbaar vlees hoeft in de toekomst niet meer van een levend dier te komen. Dankzij ontwikkelingen in de celkweek wordt het mogelijk om miljoenen kilo's vlees voortaan in bioreactoren te kweken.

Organisatie

De Stichting InVitroMeat bestaat uit mensen met de passie om vlees uit gekweekte cellen op de markt te krijgen. Dit vlees moet voor iedereen lekker, veilig en betaalbaar worden.

-------

Doneren

Er is nog veel onderzoek nodig om gekweekt consumptievlees marktrijp te krijgen. Het doel van de Stichting InVitroMeat is om hier geld voor in te zamelen.

 

“Fifty years hence (…) we shall escape the absurdity of growing a whole chicken in order to eat the breast or wing, by growing these parts separately under a suitable medium”

- Winston Churchill, 1932