Organisatie: wie zijn de Stichting InVitroMeat?
De Stichting InVitroMeat bestaat uit mensen met de passie om vlees uit gekweekte cellen op de markt te krijgen. De leden willen dat dit vlees voor iedereen lekker, gezond en betaalbaar wordt. Ook moet de consument volledig vertrouwen hebben in wat deze in zijn of haar mond stopt.
Om gekweekt vlees marktrijp te maken is onderzoek nodig. De Stichting InVitroMeat is erop gericht om de fondsen te werven voor dit onderzoek. De bestuurders van de Stichting beschikken gezamenlijk over een groot netwerk bij de overheid, het bedrijfsleven en verschillende kennisinstellingen. Zij zullen dit netwerk maximaal inzetten bij het uitvoeren van dit beleid. De vergaarde fondsen financieren tevens de werkzaamheden van de Stichting.
Leden
Drs. K. van Holst Pellekaan (Karen),
secretaris
Schrijfster, scenariste
k.van.holstpellekaan@invitromeatfoundation.eu
Contact: (+31) 6 307 037 96
Ir. P. Verstrate (Peter),
penningmeester
Consultant, voormalig productiedirecteur van een groot vleeswarenbedrijf
p.verstrate@invitromeatfoundation.eu
Contact: (+31) 6 558 146 49
W.F. van Eelen (Willem),
voorzitter
Onderzoeker, ondernemer, aanjager en patenthouder gekweekt vlees
w.f.van.eelen@invitromeatfoundation.eu
Prof. dr. K.J. Hellingwerf (Klaas),
bestuurslid
Hoogleraar Algemene Microbiologie aan de Universiteit van Amsterdam
k.j.hellingwerf@invitromeatfoundation.eu
Prof. dr. M.J. Post (Mark),
bestuurslid
Hoogleraar Vasculaire Biologie aan de Technische Universiteit Eindhoven
m.post@invitromeatfoundation.eu
Prof. dr. M.J. Teixeira de Mattos (Joost),
bestuurslid
Hoogleraar Kwantitatieve Microbiële Fysiologie aan de Universiteit van Amsterdam
m.j.teixeirademattos@invitromeatfoundation.eu